Tìm hiểu về cách sử dụng lò nướng thủy tinh

Những ưu và nhược điểm của lò nướng thủy tinh

Lò nướng thủy tinh là gì?

Lò nướng thủy tinh là loại lò nướng được làm bằng thủy tinh trong suốt, nướng chín thức ăn bằng phương pháp nung nhiệt phát ra từ bóng đèn Halogen. Lò nướng này còn thường được gọi với các tên thông dụng là nồi nướng đa năng. Khi cần nướng thực phẩm, bạn cho vào khay sẵn có trong lò để nướng.

Sản phẩm có thiết kế hiện đại, chất liệu thủy tinh trong suốt dễ dàng quan sát thức ăn trong quá trình nấu. Khi sử dụng lò nướng thủy tinh bạn không còn lo bắn dầu mỡ ra ngoài, đảm bảo an toàn và vệ sinh khi nấu ăn.

Lò nướng thủy tinh được nhiều người yêu thích lựa chọn vì giá cả mềm mại, tính tiện dụng cao, kiểu dáng gọn nhẹ và thực hiện được nhiều chức năng như nướng thịt, nướng rau củ, nướng bánh, rã đông, hâm nóng, quay, rôti, chiên khô, rang…

Trung tam bao hanh lo nuong Electrolux

Trung tâm bảo hành lò nướng Electrolux tại Hà nội đảm bảo khả năng sửa chữa, cung ứng linh kiện, phụ kiện thay thế cho các loại lò nướng hiện có trên thị trường hiện nay.

Nguyên lý hoạt động của lò nướng thủy tinh:

Khác với các loại lò nướng thông thường được đun nóng ở mặt trên và mặt dưới thì cách đốt nóng của lò nướng thuỷ tinh chỉ có ở phía trên. Nhiệt từ bóng Halogen ở phía nắp lò sẽ được quạt thổi di chuyển khắp nồi làm chín thực phẩm đang được đăth nướng ở phía dưới. Do đó hầu hết các loại lò nướng thủy tinh sẽ được trang bị quạt đối lưu giúp tỏa nhiệt đều, để thức ăn không bị tình trạng phía trên bị cháy mà phía dưới vẫn chưa chín.

Nhiệt độ của bộ điều khiển nhiệt trên nắp nồi dao động từ 65 – 250 độ C nên khí nóng bên trong không bị khói và thức ăn không bị cháy khét.

* Những ưu điểm của nồi nướng thủy tinh:

1. Tiết kiệm năng lượng:Do hiệu quả cao của các vòng khí nóng chuyển động trong lò nướng, thời gian nấu và năng lượng tiêu thụ được giảm đến mức thấp nhấp. Do đó, lò nướng thủy tinh halogen tiết kiệm được tới hơn 20% điện năng tiêu thụ so với các loại lò nướng thông thường khác.
2. Kiểu dáng gọn nhẹ: Dung tích giao động từ 15 đến 30 lít. Rất phù hợp cho những căn bếp nhỏ. Khi dùng xong bạn có thể đem cất gọn gàng.
3. Bảo lưu hương vị của thực phẩm:Lò nướng thủy tinh có thể nướng những loại thức ăn có trọng lượng lớn nhưng vẫn giữ được hương vị nguyên chất nhất của món ăn chế biến. Thức ăn đảm bảo được đủ chất dinh dưỡng hơn so với lò nướng thường vì không có hiện tượng quá nhiệt, gây khét.
4. Bảo vệ sức khỏe:Theo nghiên cứu của y học hiện đại chứng minh rằng hàm lượng Cholesterol cao là nguyên nhân gây ra các bệnh tim mạch và các sự cố về mạch máu. Việc bạn tiêu thụ nhiều dầu mỡ cũng góp phần gia tăng hấp thụ Cholesterol vào cơ thể.

5. An toàn khi sử dụng:Mang chức năng giống như một chiếc lò vi sóng, nhưng đối với lò nướng thủy tinh halogen, bạn có thể tránh được các nguy cơ cháy nổ khi dùng bát đĩa kim loại hoặc trang trí hoa văn kim loại. Nếu sử dụng các vật dụng này trong lò vi sóng, sóng viba không thể xuyên qua kim loại mà sẽ phản hồi lại, gây phóng tia lửa điện, dẫn đến cháy nổ.

Trung tâm bảo hành lò nướng Electrolux tại Hà nội

Với loại lò nướng thủy tinh halogen, các vòng tròn không khí nóng trong lò sẽ tiêu hủy các mô mỡ và giảm hàm lượng cholesterol đến mức thấp nhất trong phạm vi an toàn cho thực phẩm, rất tốt cho sức khỏe của gia đình bạn.

Nhược điểm của lò nướng thủy tinh:

1. Vì vỏ lò làm bằng chất liệu thuỷ tinh nên khi sử dụng phải nhẹ nhàng, tránh làm rơi, vỡ nắp nồi (gắn liền với bộ phận điều khiển nhiệt).
2. Khi sử dụng xong không thể vệ sinh ngay được vì nước lạnh có thể làm nứt, bể nồi thủy tinh khi còn nóng.

Nếu nướng những món quá lớn như nguyên con gà, vịt tẩm gia vị thì dầu mỡ có thể văng cao lên vị trí dưới nắp nồi, chỗ quạt thổi nhiệt. Ở vị trí này chỉ được dùng khăn, vải mềm lau sơ nên lâu ngày cũng tạo nên những vết bẩn khó sạch.

Lò nướng thuỷ tinh nướng được những loại bánh nào?

Lò có bộ phận tỏa nhiệt (chủ yếu là bên trên) nhưng hầu hết các loại bánh đều cần 2 thanh nhiệt để nở đều, nếu không bánh chỉ nở bên trên trong khi bên dưới vẫn còn sống. Do đó để khắc phục nhược điểm này, hầu hết các loại lò nướng thủy tinh trên thị trường hiện nay đều được trang bị nhiệt đối lưu để nhiệt được phân bố đều trong lò, giúp bánh chín được đều hơn.

Trung tâm bảo hành lò nướng Electrolux

Tuy nhiên, khi nướng bánh do chỉ có nhiệt độ phía trên nên bạn chỉ có thể nướng một số bánh phổ biến như: các loại bánh quy, bánh ga tô, bánh trung thu, bánh pizza. Những loại bánh phức tạp hơn như chiffon, bánh bông lan Nhật Bản hay bánh bông lan phô mai thì hoàn toàn không nướng được bằng lò nướng thuỷ tinh.

Lưu ý: Lò nướng thủy tinh có phần cấp nhiệt từ trên nên nhiệt khu vực tiếp giáp rất mạnh, nếu lò có tầng phụ tăng thể tích thì bạn nên dùng tầng phụ khi nướng bánh, nhằm hạn chế nhiệt độ quá cao làm cháy xém mặt trên của bánh, đồng thời sau khi nướng hơn 2/3 thời gian bạn nên trở mặt bánh để bánh chín đều và có màu sắc đẹp mắt. Nhờ thiết kế thủy tinh trong suốt nên bạn có thể dễ dàng quan sát tình trạng bánh trong quá trình chế biến để điều chỉnh nhiệt độ và đảo mặt bánh khi nướng dễ dàng.

Trung tam bao hanh lo nuong Electrolux

Trung tâm bảo hành lò nướng Electrolux tại Hà nội sẽ hỗ trợ bảo hành tận nơi, nếu quý khách đang sử dụng lò nướng mang thương hiệu Gali, nhưng không may bị hư hỏng, hoặc trục trặc lỗi kỹ thuật, hãy mang máy đến trung tâm chúng tôi, hoặc gọi báo hỏng đến trung tâm, chúng tôi sẽ có nhân viên đến tận nơi để kiểm tra và bảo hành, kiểm tra sản phẩm báo giá linh kiện nếu cần thay thế linh kiện.

Với đội ngũ nhân viên kỹ thuật chuyên bảo hành lò nướng Electrolux tại nhà có uy tín trong nhiều năm kinh nghiệm nhiệt tình chu đáo chắc chắn sẽ mang đến sự hài lòng về chất lượng khi sử dụng dịch vụ của chúng tôi .Trung tâm đảm bảo mang tới cho bạn bạn một dịch vụ sửa chữa, thay thế thiết bị, linh kiện lò nướng Electrolux chính hãng.

Mong bài viết trên cung cấp cho các bạn nhưng thông tin cần thiết về các dịch vụ và hãy liên hệ với chúng tôi để được phục vụ nhé.

Trung tâm bảo hành lò nướng Electrolux tại Hà Nội